Uve: nero d’Avola 60% - di cui circa il 15% leggermente appassito in pianta. Frappato 40%.
Note di degustazione: il vino si presenta di color rosso rubino con riflessi violacei. Al naso gli aromi sono fruttati di marasca e di susine, variegati da note mentolate e dolci come il caramello. In bocca è avvolgente, di grande struttura e persistenza con un tannino morbido e delicato.